Trong thời kỳ mang thai, dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng hơn bao giờ hết. Để có một thai kỳ khỏe mạnh và hỗ trợ sự phát triển của em bé, mẹ bầu nên bổ sung nhiều trái cây, rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt, thực phẩm giàu đạm và các sản phẩm từ sữa ít béo hoặc không béo vào chế độ ăn hàng ngày. Dưới đây là một số thực phẩm mẹ nên lựa chọn:
🍳 Trứng
Là nguồn cung cấp protein dồi dào và chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, bao gồm choline. Choline, chủ yếu có trong lòng đỏ trứng, giúp não bộ và tủy sống của bé phát triển đúng cách, đồng thời ngăn ngừa một số dị tật bẩm sinh. Vì vậy, mẹ bầu nên ăn cả lòng đỏ trứng để hấp thụ đầy đủ dưỡng chất này.
🥜 Các loại đậu
Bao gồm đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu phộng, không chỉ giàu protein mà còn cung cấp sắt, folate, kali và magie – những dưỡng chất quan trọng giúp thai nhi phát triển và hỗ trợ sức khỏe của mẹ bầu.
🍠 Khoai lang
Khoai lang có màu cam nhờ chứa carotenoid, một loại sắc tố thực vật được cơ thể chuyển hóa thành vitamin A. Vitamin A rất quan trọng cho sự phát triển của xương, phổi, mắt và da của bé. Ngoài ra, khoai lang cũng là nguồn cung cấp vitamin C, mangan, vitamin B6 (có thể giúp giảm ốm nghén), kali và chất xơ (đặc biệt khi ăn cả vỏ).
🥛 Sữa và chế phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa như sữa chua, phô mai là nguồn cung cấp canxi, protein, vitamin D và probiotic. Canxi rất quan trọng để hỗ trợ sự phát triển xương và răng của thai nhi. Probiotic trong sữa chua giúp tăng cường hệ tiêu hóa và miễn dịch, giúp mẹ bầu giảm nguy cơ táo bón và nhiễm trùng đường ruột.
🐟 Cá béo
Cá béo như cá hồi, cá mòi, cá trích là nguồn cung cấp omega-3 (DHA và EPA), vitamin D và protein. DHA rất quan trọng cho sự phát triển não bộ và thị giác của bé. Cá hồi cũng chứa ít thủy ngân hơn các loại cá lớn khác, do đó an toàn hơn khi sử dụng trong thai kỳ. Mẹ bầu nên ăn khoảng 2-3 lần/tuần để đảm bảo lượng omega-3 cần thiết.
🌰 Các loại hạt
Hạnh nhân, óc chó, hạt chia, hạt lanh đều giàu chất béo lành mạnh, protein, chất xơ, magie, sắt và folate. Chúng không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ sự phát triển của thai nhi. Omega-3 từ hạt óc chó rất tốt cho não bộ của bé. Hạt chia giàu chất xơ giúp mẹ bầu giảm táo bón.
🥦 Rau củ
Rau xanh đậm như rau bina, bông cải xanh, cải xoăn chứa nhiều sắt, folate, canxi, chất xơ và vitamin C. Sắt rất quan trọng để sản xuất hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu khi mang thai. Vitamin C giúp hấp thụ sắt tốt hơn và tăng cường hệ miễn dịch cho mẹ bầu.
🥑 Trái bơ
Bơ chứa chất béo lành mạnh, folate, kali và vitamin E. Chất béo không bão hòa trong bơ giúp phát triển hệ thần kinh của bé. Kali giúp giảm chuột rút trong thai kỳ, một vấn đề thường gặp ở mẹ bầu.
🍗 Thịt nạc và gia cầm
Thịt bò nạc, thịt gà, thịt lợn là nguồn cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12. Sắt rất quan trọng để vận chuyển oxy đến thai nhi, giúp bé phát triển khỏe mạnh. Kẽm hỗ trợ hệ miễn dịch, còn vitamin B12 giúp hình thành tế bào máu và phát triển não bộ cho bé.
___
Xem thêm video trên Tiktok: Top những thực phẩm giàu chất xơ tốt cho mẹ bầu
___
🔗Tài liệu tham khảo
Babycenter. The 12 best foods to fuel your pregnancy.
___
**Vui lòng đọc kỹ yêu cầu về Bản Quyền-Cộng Tác trước khi sao chép hoặc trích dẫn nội dung và hình ảnh của blog
Để lại một bình luận